Рябина

Рябина

Рябина

Рябина, широко известное практически по всему миру декоративно-плодовое дерево. Оно произрастает по всей территории Европы, Северной Америки, и Азии. А количество ее видов переваливает за 150. Такой ареал ее распространения возможен благодаря ее неприхотливости к климату, почве, влажности (растет даже рядом с грунтовыми водами). Кроме того, она переносит даже самые сильные морозы, которые кстати, делают ее ягоды еще красивее и ярче!

Очень часто, рябину можно встретить в природе, где она является прекрасным медоносом. Однако, многие желают иметь такое деревце у себя возле дома или на приусадебном участке. И неудивительно, ведь:

  • Во-первых, это прекрасное, декоративное дерево с красивой кроной, которая в зависимости от сорта может быть раскидистой или конусообразной. А чего стоят одни рубиновые грозди ее ягод! Тем более, высадив рябину, у вас не возникнет никаких хлопот с ее уходом. Природа, сделает все сама, вам останется только наслаждаться. Единственное, что вы можете делать, так это подрезать ветви, формируя крону по своему вкусу.
  • Во-вторых, это ее плоды, которые невероятно полезны и радуют нас своим оригинальным, терпковато-горьковатым вкусом. Они созревают уже в начале осени, однако, собирают их после первых морозов, которые делают вкусовые качество ягод более высокими, и придают им красивый, насыщенный красный цвет.

Из рябины готовят чаи, соки, варенья, мармелад, кисели, варенье, настойки, и т.д. Из нее получается отличная начинка для пирогов. Также, ее можно употреблять в свежем виде, мариновать, перетирать с сахаром, и конечно же замораживать. Хотя, плоды рябины могут храниться свежими в прохладном месте, в течении нескольких месяцев.

Очень широко рябина используется и в народной медицине. Причем, не только ягоды, но и листья, и даже ее корни. Они обладают сильным антибактериальным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, мочегонным свойством. Кроме того, они отлично насыщают организм витаминами и не менее ценны по своим лекарственным свойствам, чем малина, шиповник, или смородина.

Как видим, рябина это желанная гостья в каждом саду. А учитывая то, что она невероятно неприхотлива, просто нельзя не посадить у себя такое замечательное деревце. Тем более, она может расти до 200 лет, а это значит, — будет радовать своей красотой и вкусными ягодами множество поколений!

Показ всех 4 элементов