Облепиха крупноплодная

Облепиха крупноплодная

Настоящее чудо в вашем дворе.

Каждый из нас, ход раз видел раскидистое дерево с длинными листочками и ветвями усыпанными множество небольших желтых плодов. Это и есть облепиха, растение, про которое за его целебные свойства складывают легенды, а в Тибете, оно является даже священным.

Облепиха относится к семейству лоховых и произрастает практически по всей Евразии, и Америки. Чаще всего, она произрастает по берегам рек и ручьев, так как любит влагу. Чаще всего, облепиха растет в виде мощного куста, но иногда, и в виде дерева. В зависимости от сорта и условий, может достигать в высоту 3-6 метров.  А рекордсмены дотягивали до 12. Ее ветви и побеги сплошь покрыты не только ягодами, но и довольно большими колючками. От этого, сбор урожая усложняется, но тем самым – ценнее результат.

Название «облепиха», имеет славянское происхождение, так как ветви дерева в буквальном смысле облеплены плодами ярко желтого цвета. Длина плодов, около 1 см. Цвести растение начинает раньше, чем появляется листва. Поспевают ягоды в августе-сентябре, однако их сбор рекомендуется перенести на начало осени. Облепиха начинает плодоносить в 5-6 лет, и продолжает около 12-25 лет. Может давать ежегодно до 10 кг. ценных плодов.

Один из интереснейших фактов про облепиху, это то, что она растение двудомное. А это значит, что деревья бывают мужского или женского пола. Одни плодоносят, а другие оплодотворяют. Поэтому, высаживать этот куст поодиночке не рекомендуется, нужно как минимум два. Идеальным, является сочетание – 1 мужское растение на 5-6 женских. Также, для высадки облепихи нужно выбирать хорошо освещенные участки, поодаль от других растений, чтобы они ее не затеняли. Многие делают это вдоль забора или изгороди. Кустарник любит влагу и не терпит сорняков, из-за чего, этому моменту, особенно в первые 2-3 года растению нужно уделять особое внимание.

Полезные свойства облепихи.

Прежде всего, следует знать, что облепиха, это очень ценное с медицинской и диетической точки зрения растение. Оно, просто кладезь всевозможных веществ. Но, особая уникальность его плодов состоит в том, что там содержаться практически все омега кислоты. Особенно ими богато полученное из них масло, которое можно употреблять не только в качестве профилактического средства, но и в кулинарии.

Из облепихи готовят прекрасные густые морсы, вкусные лечебные чаи, варенье, десерты и т.д. Ягоды отлично хранятся свежими долгое время, однако их можно заморозить, или перетереть с сахаром сделав своеобразный и очень вкусный конфитюр.

Показ всех 3 элементов