Її Величність – Малина.

Мабуть, немає жодної людини, якій би не подобався солодкий смак ароматних ягід малини. Тому сьогодні цей чагарник має таку популярність і поширення в багатьох країнах і прижився практично на всіх широтах. Його плоди цінуються не тільки за відмінні смакові якості, але й склад мінералів, кислот, корисних сахаридів, а також наявності вітамінів груп А, В, С та РР.

Найчастіше, малина вживається у свіжому вигляді, як прекрасні ласощі або освіжаючий десерт. Не менш популярні та заготівлі на зиму. Це може бути консервація, заморожування, виробництво варення, сиропів, джемів тощо. Дуже люблять малину та кондитери, що використовують її для виробництва десертів, соусів, або як прикраса. А цінителі напоїв роблять із цих ягід все, – від компоту, до наливки.

Не меншої уваги заслуговують і цілющі властивості цілющих ягід чи листя малини. Як правило, їх сушать на зиму, а потім заварюють із них чай. Корисними властивостями такого напою можна тільки захоплюватися, адже він:

• має високу антиоксидантну дію;
• покращує якість крові;
• робить шкіру підтягнутою та красивою;
• антитоксичними властивостями;
• покращує роботу шлунка;
• добре справляється з застудою;
• полегшує вагітність;
• очищає кров від холестерину;
• допомагає впоратися зі стресом.

Якими бувають сорти малини?

На сьогоднішній день вибір сортів цього чагарника, у тому числі і в нашому господарстві надзвичайно великий. Це пояснюється тим, що кожен з них має:

– тими чи іншими смаковими характеристиками;
– стійкістю до тих чи інших кліматичних умов;
– різним ступенем транспортабельності;
– Термінами плодоношення;
– характеристиками, що роблять його ідеальним для вживання у свіжому вигляді, кулінарній обробці або в комерційних цілях.

Також як ми знаємо, малина може бути червона та жовта. Однак, це верхівка айсберга, і бажаючи купити саджанці малини, слід також звернути увагу на те, що її сорти прийнято ділити на ремонтантні та літні.

Ремонтантні. Такі ягоди плодоносять з початку червня до ранніх заморозків. Відбувається це хвилями, які прийнято називати кількома врожаями.

Літні. Як правило, це середньостиглі сорти малини і дають урожай протягом липня-серпня.

Безперечно, кожні з них мають свої переваги і, як правило, рекомендується мати на присадибній ділянці кожен з них. Ну а наш розплідник пропонує найкращі сорти малини як вітчизняної, так і зарубіжної селекції, підібрані з урахуванням кліматичних особливостей нашої країни та побажань клієнтів.