Сладкая заморская гостья

На сегодняшний день, голубика в нашей стране к сожалению еще не так распространена и популярна, как она того заслуживает. Однако, в США и Канаде она пользуется большим спросом чем черная смородина или малина. Соответственно, ее там выращивают в больших объемах, как для своих нужд, так и на экспорт. Тем более, купить голубику хотят все больше людей, да и тем более это не дорого.

Голубика, — многолетний кустарник, который может жить до 100 лет. При этом, она не только не боится холодов, но и лучше плодоносит в северных широтах, в том числе в скандинавских странах или в предполярном круге, чем в теплых и засушливых широтах. В природе, растение достигает в высоту 80-100 см. Однако, окультуренные гибридные сорта, могут вырасти и до 2-3 м.

Очень часто, многие путают голубику и чернику. Но, это совершенно два разных растения. Они имеют массу различий. Таких как например отсутствие у голубики усиков на корешках, и полностью, практически до самой верхушки одревенелый столб. Тоже касается и цвета ягод. У одной культуры они черные, а у другой нежно-голубые, от чего собственного говоря, и происходит и название культур. Также, ягоды голубики, которые в зависимости от сорта могут быть круглыми или овальными, гораздо слаще и сочнее.

Голубика на нашем участке.

Решив купить саженец голубики, вы будете абсолютно правы в своем решении. С ее помощью, вы сможете пополнить коллекцию своих садовых культур, и обеспечить всю семью витаминами на весь год. Тем более, это растение может выступать не только в качестве плодового, но и декоративного. Многие, садят ее вдоль дорожек, или паркетника,  так как она отлично переносит «стрижку», и вы можете придать кусту любую форму.

С точки зрения здоровья, преимуществ эта ягода имеет массу. Он помогает:

• Улучшить иммунитет.
• Уменьшить содержание холестерина.
• Может выполнить роль природного абсорбента.
• Улучшить качество стенок сосудов.
• И главное – сделать зрение 100%-м !

В кулинарии голубика не менее популярна. Из нее варят конфитюры, варенье, джемы, делают прекрасные соки и напитки, а также используют в качестве украшения для кондитерских изделий. Однако, полезней всего она в свежем виде, так как в этом случае в ней сохраняются все витамины и полезные вещества.

В нашем питомнике, вы можете купить голубику лучших сортов, идеально подходящую для выращивания в нашем климате.