Горобина Чорноплідна (Аронія)

Аронія, або як її називають у народі – чорноплідна горобина, це плодово-декоративний чагарник, який за своєю суттю горобиною чи її родичем не є. А так почали її називати, через схожість за формою ягід, що відрізняються лише забарвленням. Найбільш густо аронія росте і культивується в Північній Америці, де її видів налічується близько 20. До нас вона потрапила завдяки відомому селекціонеру І.В. Мічуріна.

Плоди у аронії круглі, у деяких випадках злегка плескаті. Колір насичений чорний. Ягоди глянсові, з легким нальотом, до 0,8 см у діаметрі. На смак кисло-солодкі, присутня легка терпкість притаманна чорноплідній горобині. Урожай у серпні-вересні. Ягоди аронії широко використовуються в їжу та в лікарських цілях. Відмінно підходить для переробки, зберігання або вживання у свіжому вигляді. Дієтична цінність обумовлюється наявністю великого ряду вітамінів, мікроелементів, мінералів, пектин, сахариди і т.д.

Виростає аронія густим, напіврозлогим чагарником. У висоту він може бути до 3-х м, і до 2-х в діаметрі. Листя велике, до 8 см., восени їх колір змінюється на пурпуровий. У вирощуванні досить невибаглива, любить легені, кислі, піщані ґрунти. Зимостійка, високорезистентна до хвороб та шкідників. Аронія світлолюбна рослина, і потребує достатньої кількості вологи.

Врожайність – до 10 кг/кущ.
Вага ягід – 1-1,5 гр.