Блю Кармен

Огляд сорту “Блю Кармен” (Слива диплоїдна)

“Блю Кармен” – це новий сорт диплоїдної сливи італійської селекції ранніх термінів дозрівання. Сорт відзначається великими плодами та високими товарними якостями, що робить його привабливим для ринкової комерції.

Характеристики плодів

Плоди “Блю Кармен” дозрівають наприкінці червня – на початку липня. Вони великі, вагою до 120 г, округло-овальної серцеподібної форми. Колір шкірки варіюється від світло-фіолетового до бордового з сизим пруїновим нальотом. Плоди мають привабливий вигляд, а кісточка добре відокремлюється.

Смак та текстура

М’якоть плодів жовто-зелена, щільна і соковита. Смак добре збалансований, кисло-солодкий, з переважанням цукру і приємним ароматом. Плоди мають відмінні смакові якості.

Зберігання та стійкість

“Блю Кармен” має високу товарність, що робить його ідеальним для ринкового призначення. Плоди можуть зніматися з дерева при бурілому кольорі і дозрівати у сховищі. Сорт також цікавою ринку завдяки своїм великим раннім плодам.

Переваги та особливості

• Смак: Жовто-зелена, щільна і соковита м’якоть з добре збалансованим кисло-солодким смаком і переважанням цукру.
• Форма: Великі плоди вагою до 120 г, округло-овальної серцеподібної форми, з світло-фіолетовим до бордового кольору і сизим пруїновим нальотом.
• Зберігання: Висока товарність, можливість дозрівання у сховищі.
• Зовнішній вигляд: Привабливий вигляд, що підходить для ринку.