Джонатан

Огляд сорту “Джонатан” (Яблуня)

“Джонатан” – середньостиглий сорт яблуні, який порадує першим урожаєм уже в середині вересня. Цей сорт відомий своїми насиченими на смак плодами, які поєднують у собі солодкість із легкою кислинкою.

Характеристики плодів

Плоди “Джонатан” мають округло-конічну форму і важать від 100 до 150 г. М’якоть плодів біла, при дозріванні набуває жовто-кремового відтінку. Вона соковита і має насичений, солодкий смак із кислинкою, що робить ці яблука популярними для споживання у свіжому вигляді та використання в кулінарії.

Смак та текстура

М’якоть яблук “Джонатан” щільна, з яскраво вираженим солодким смаком і легкою кислинкою. У процесі дозрівання вона набуває жовто-кремового відтінку, що підкреслює смакові якості плодів.

Зберігання та стійкість

Плоди сорту “Джонатан” можуть зберігатися до лютого-квітня, зберігаючи свої смакові якості та свіжість. Сорт має високу стійкість до парші, проте він менш стійкий до борошнистої роси і має середню морозостійкість, що вимагає додаткового захисту під час вирощування.

Переваги та особливості

• Смак: Солодкий смак із кислинкою, м’якоть біла, при дозріванні жовто-кремова.
• Зберігання: Плоди зберігаються до лютого-квітня.
• Форма: Округло-конічні плоди вагою 100-150 г.
• Стійкість: Висока стійкість до парші, середня стійкість до борошнистої роси і морозів.