Сорта нектарину та його застосування

Нектарин – один із найпопулярніших літніх фруктів, які ми із задоволенням купуємо. Однак краще докласти деяких зусиль та виростити нектарин у власному саду. В даний час сорти нектарину дуже різноманітні, і легко вибрати сорт нектарину відповідно до ваших індивідуальних потреб. Ми рекомендуємо нектарин, морозостійкі, сорти з великими фруктами, які соковиті та солодкі.

Нектарин часто порівнюють із персиками. Плоди нектарину відрізняються від персиків переважно відсутністю ворсинки на шкірі, яка є гладкою.

Нектарин – це, насамперед чудове доповнення до десертів з морозива та літніх тортів. Приємний аромат, спокусливий колір та солодкий смак – рай для смаку та здоров’я для тіла! Кращий смак у стиглих фруктів, коли бачимо, що шкіра ще не зовсім гладка, краще покласти фрукти на підвіконня та почекати кілька днів, доки вони не дозріють. Нектарини можна використовувати як доповнення до соусів та м’яса. Вони також добре поєднуються із легкими салатами. У південних країнах нектарин є фірмовою стравою. З нього варять компоти для вгамування спраги в літні дні, а також зацукровають і сушать.

Вирощування нектарину

Як правильно вирощувати нектарини? Ну, по-перше, йому має бути забезпечене тепле, сонячне місце, захищене від холодних вітрів. Південна стіна будинку найкраще підходить для вирощування нектарину.

Також варто подбати про правильний ґрунт. Нектарину для вирощування потрібний родючий грунт (бажано збагачений компостом), добре дренований і піщаний. Земля не повинна бути надто сухою, помірна вологість є оптимальною. Гілки дерева мляві і за великого врожаю потрібно підтримувати їх або вести дерево за допомогою шпалери.

Пам’ятайте, що нектарини дуже чутливі до морозу! Тому вирощування нектарину починається з посадки дерева пізно навесні, коли проходять весняні заморозки.